在香港考研，选择哪个科目相对容易，主要取决于个人的学术背景、兴趣和备考情况。一般来说，以下因素可能会影响难度：
1. 英语能力：英语作为国际通用语言，英语专业的考生在英语科目上可能会有优势，相对容易。
2. 专业基础：如果你在本科阶段已经对某个专业有深入的学习和研究，那么继续深造该专业可能会更容易。
3. 考试内容：不同科目的考试内容差异较大，例如，数学、物理等科目可能对逻辑思维和计算能力要求较高，而文学、历史等科目可能更侧重于理解与分析。
4. 个人兴趣：兴趣是最好的老师，对某个科目有浓厚兴趣的考生往往能更快地掌握相关知识和技能。
综上所述，没有绝对的“容易”或“困难”，关键在于考生如何根据自己的实际情况进行合理选择和充分准备。为了更好地备考，建议使用【考研刷题通】小程序，它涵盖了政治、英语、数学等全部考研科目，助你高效刷题，轻松备考。微信搜索【考研刷题通】，开启你的考研之旅！