产量最大化是指在一定资源和技术条件下，生产尽可能多的产品，以追求数量的增长。而产值最大化则是在产量最大化的基础上，通过提高产品的附加值和单位产品的利润率，以实现经济总量的最大化。
具体区别如下：
1. 目标不同：产量最大化追求的是生产数量的增加，而产值最大化追求的是经济总量的提升。
2. 资源配置不同：产量最大化可能导致资源配置的分散和浪费，因为仅仅关注数量的增长。而产值最大化注重资源的有效利用，追求单位产品的利润最大化。
3. 产品结构不同：产量最大化可能忽视产品结构的优化，导致产品同质化严重。产值最大化则鼓励产品结构的调整，发展高附加值产品，提高产业竞争力。
4. 产业升级不同：产量最大化往往不利于产业升级，因为过于追求产量可能导致企业缺乏技术创新的动力。而产值最大化有利于产业升级，推动企业向高附加值、高技术含量方向发展。
总之，产量最大化侧重于数量增长，产值最大化则更注重经济效益。在现实中，两者并非相互排斥，而是相辅相成。企业应根据自身情况和发展目标，在追求产量最大化的同时，注重产值最大化。
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