酿酒考研考哪个专业

酿酒考研通常选择食品科学与工程专业，尤其是食品科学与工程专业下的食品生物技术或食品加工工程方向。这个专业涵盖了食品发酵、酿造工艺等方面的知识，非常适合对酿酒技术有浓厚兴趣的考生。

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