在光电效应实验中，求出逸出功及确定截止频率的具体步骤如下：
1. 实验准备：确保光电管、光源、电压表、电流表等实验设备正常工作。
2. 测量入射光频率：使用光谱仪或色散仪测量入射光的频率。
3. 调整电压：逐渐增加光电管两端的反向电压，直至光电管中的光电流为零。
4. 记录电压值：当光电流减至零时，记录此时的反向电压值U0。
5. 计算截止频率：根据公式ν0 = U0/h（h为普朗克常数），计算出截止频率ν0。
6. 测量光电流：在一系列不同频率的光照射下，记录相应的光电流值。
7. 绘制曲线：以入射光的频率为横坐标，光电流为纵坐标，绘制出光电流与频率的关系曲线。
8. 求出逸出功：从曲线上找到光电流开始下降的点，该点的频率即为截止频率ν0。根据爱因斯坦光电效应方程W = hν0（W为逸出功），求出逸出功W。
通过以上步骤，可以成功从光电效应实验中求出逸出功及确定截止频率。
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