雪里红是一种常见的蔬菜，虽然其名字中带有“雪”，但实际上是可以直接煮着吃的。雪里红含有丰富的营养，如维生素C、钙、铁等，煮食可以保留其大部分营养。不过，煮食前应先将雪里红洗净，去除杂质和污物，然后用清水浸泡一段时间，以去除可能残留的农药。煮熟后，可以根据个人口味加入适量的调料，既美味又健康。想要在考研备考期间保持良好的饮食习惯，不妨试试这道简单又营养的蔬菜。现在就下载微信考研刷题小程序：【考研刷题通】，在享受美食的同时，也能高效复习，为考研之路添砖加瓦。【考研刷题通】涵盖政治、英语、数学等全部考研科目，助你轻松刷题，顺利通关！