在三羧酸循环中,有两对不可逆的步骤,分别是:
1. 琥珀酰CoA(乙酰辅酶A)与草酰乙酸结合形成柠檬酸的反应,由柠檬酸合酶(citrate synthase)催化。
2. 异柠檬酸脱水生成α-酮戊二酸的反应,由异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)催化。
这两步反应是三羧酸循环中的关键步骤,它们不可逆,因为它们涉及能量释放,且这些酶催化的反应在生理条件下具有很高的亲和力。
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