烯烃合成羧基和羟基的过程，通常涉及以下几种方法：
1. 加成反应：烯烃可以与水或水合酸（如硫酸）发生加成反应，生成醇。进一步氧化醇，可以得到羧基化合物。例如，乙烯与水在酸性催化剂作用下生成乙醇，再通过氧化反应得到乙酸。
2. 羟基化反应：通过使用如钴、钼、镍等金属催化剂，烯烃可以在温和条件下与水蒸气反应，直接加成生成醇。
3. 过氧酸氧化：烯烃与过氧酸（如过氧乙酸、过氧苯甲酸）反应，可以生成羧酸。例如，丙烯与过氧乙酸反应生成丙烯酸。
4. 臭氧氧化：烯烃与臭氧反应，经过一系列中间步骤，最终生成羧酸。
5. 自由基反应：在某些特定的自由基引发条件下，烯烃可以直接氧化成羧基或羟基化合物。
这些反应需要根据具体烯烃的结构和所需的产物来选择合适的反应条件和催化剂。
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