中西面点中专对接大专的专业主要包括:
1. 面点制作与工艺
2. 烘焙与甜点制作
3. 酒店管理与餐饮服务
4. 西餐制作与烹饪技艺
5. 食品营养与卫生
6. 食品科学与工程
这些专业旨在培养具有中西面点制作、烘焙、西餐烹饪等专业技能的高素质应用型人才。学生通过系统学习,能够掌握中西面点制作的基本理论和实践技能,为今后在餐饮、酒店等行业的发展奠定坚实基础。
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6. 食品科学与工程
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