211和985工程是中国教育部为提升高等教育质量而实施的两个重点建设工程。其中，211工程是指21世纪中国高等教育百所重点大学建设工程，985工程则是指世界一流大学建设高校工程。这两个项目旨在选拔和建设一批高水平大学，它们所涉及的院校通常具有较高的教育质量和研究水平。
所以，211和985工程中的院校毕业生，通常可以认为其本科学历是达到较高水平的。但211和985本身并非学历等级，而是大学评级。因此，不能简单地将211或985等同于本科以上学历。毕业生是否具备较高的学历，还需结合其专业、学习成绩、实践经验等因素综合考量。
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