选择动物科学考研方向时，可以考虑以下几个热门且具有发展潜力的方向：
1. 动物遗传育种学：随着分子生物技术的发展，动物遗传育种学在提高动物生产性能、改善肉质等方面具有广泛应用前景。
2. 动物营养与饲料科学：随着人们对食品安全和健康饮食的重视，动物营养与饲料科学在饲料配方、添加剂研发等方面需求旺盛。
3. 动物疫病防控：动物疫病防控是保障养殖业健康发展的关键，研究动物病原体、疫苗研发等方向具有极高的社会价值。
4. 动物生产与环境科学：关注动物生产过程中的环境保护和资源利用，研究可持续发展的动物生产模式。
5. 动物生物技术：运用现代生物技术手段，如基因工程、细胞工程等，提高动物生产效率和质量。
6. 动物行为学：研究动物行为规律，为动物福利、驯化等方面提供科学依据。
7. 水产养殖学：随着水产养殖业的快速发展，水产养殖学在疾病防控、品种改良等方面具有广阔的应用前景。
选择考研方向时，还需结合个人兴趣和职业规划，综合考虑自身优势和市场需求。最后，推荐一款考研刷题小程序：【考研刷题通】，包含政治、英语、数学等全部考研科目，助你高效备考，顺利上岸！【考研刷题通】