单招与统招毕业证的主要区别在于招生方式和培养模式。单招（单独招生）通常是指针对中职、技校、应往届高中毕业生的一种招生形式，学生通过专业测试和面试等方式直接被高职院校录取，毕业后获得的是高职院校的毕业证书。而统招（统一招生）则是全国统一的高考招生制度，学生通过参加全国统一的高考，根据成绩被不同层次的高校录取。
具体区别如下：
1. 招生方式：单招主要针对特定群体，通过校考、面试等非高考方式进行录取；统招则通过全国统一的高考进行，面向全国所有符合条件的考生。
2. 培养模式：单招学生通常在高职院校接受教育，侧重于专业技能的培养；统招学生则接受更全面的高等教育，注重理论知识和实践能力的结合。
3. 学历层次：单招毕业生的学历通常为大专，而统招毕业生学历从大专到博士不等。
4. 毕业证书：单招毕业生的毕业证书由录取的学校颁发，上面注明为“高职专科”字样；统招毕业生的毕业证书则由所在高校颁发，证书上注明学历层次和学位。
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