在就业前景方面，高职在江苏和安徽各有优势。江苏作为经济发达地区，拥有众多知名企业和高新技术企业，对于技术型人才的需求量大，就业机会丰富。而安徽虽然经济发展稍逊于江苏，但近年来发展迅速，特别是合肥等城市，高新技术产业和现代服务业发展迅速，就业市场活跃。具体来看：
1. 江苏：江苏的就业市场对高职毕业生的需求较高，尤其是在制造业、服务业等领域。同时，江苏的高职教育质量较高，与企业的需求紧密结合，毕业生就业竞争力较强。
2. 安徽：安徽近年来在高新技术产业和现代服务业方面取得了显著进展，特别是在合肥等城市，吸引了大量企业和人才。此外，安徽的高职教育也在不断提升，与地方经济发展的需求紧密对接，毕业生就业前景广阔。
总的来说，两个省份的高职就业市场都有其独特优势，具体选择哪个省份的高职教育，还需根据个人兴趣、专业特长以及未来职业规划来决定。
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