各位游客朋友们，大家好！欢迎来到美丽的兰州，今天我将带领大家走进兰州的美食天地，体验正宗的兰州拉面。这里是：
“踏进兰州，品味面香。”
首先，让我们领略一下兰州拉面的独特魅力。
一、面源追溯
兰州拉面源于明朝，已有六百多年的历史。它的起源与兰州当地的气候和地理环境息息相关，兰州地处高原，昼夜温差大，当地人喜欢食用易于消化吸收的食物，而兰州拉面正好满足了这一需求。
二、面食制作
兰州拉面以面粉为主要原料，经过和面、醒面、揉面、搓条、盘条、拉面等工序精制而成。其中，拉面的手法讲究，一拉、二扯、三折、四摔，形成独特的“一窝丝”。
三、风味特点
兰州拉面的风味独特，面条筋道，汤汁鲜美，调料丰富。面条口感细腻，汤汁醇厚，具有浓厚的西北风味。
四、面馆文化
在兰州，拉面馆遍布大街小巷，成为当地人生活的一部分。在这里，你可以品尝到地道的兰州拉面，感受浓厚的面馆文化。
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