向教育局投诉老师的步骤如下：
1. 收集证据：首先，确保你有充分的证据支持你的投诉，如录音、照片、文字记录等。
2. 了解流程：查阅当地教育局的投诉指南，了解投诉的具体流程和所需材料。
3. 准备材料：根据教育局的要求，准备投诉信、证据材料等。
4. 正式投诉：将投诉信和证据材料通过教育局指定的渠道提交，可以是书面形式或电子方式。
5. 等待回复：提交后，耐心等待教育局的回复。通常，教育局会在收到投诉后的一段时间内进行调查。
6. 跟进情况：如有必要，可适当跟进投诉的处理进度。
7. 保持沟通：与教育局保持良好的沟通，及时提供所需信息。
8. 遵守法律：在整个过程中，遵守相关法律法规，不要采取过激行为。
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