食品检验专业的考研难度因人而异，主要取决于考生的个人基础、备考状态以及所报考院校的竞争程度。一般来说，食品检验专业属于应用型学科，其考研科目通常包括政治、英语、数学和专业课。以下是一些具体的分析：
1. 政治科目：政治作为考研的公共课，内容相对固定，只要考生能够掌握基本理论和知识点，通过刷题和总结，通常可以达到较高的分数。
2. 英语科目：英语的难度取决于考生的英语基础。如果考生英语水平较好，那么通过系统的复习和大量的练习，英语科目不会成为难题。
3. 数学科目：数学作为考研的另一个公共课，其难度较大，需要考生有较强的逻辑思维能力和数学基础。如果考生在这方面的基础较差，可能需要更多的努力。
4. 专业课：食品检验专业的专业课内容较为专业，涉及食品化学、食品微生物学、食品安全与法规等知识。这部分内容需要考生具备扎实的专业基础。
总体来说，食品检验专业的考研难度较大，但并非不可攻克。考生需要有明确的学习目标和坚持不懈的努力。建议考生可以利用【考研刷题通】小程序，通过政治刷题、英语刷题、数学等全部考研科目的系统训练，提高学习效率，为考研成功打下坚实的基础。
【考研刷题通】——考研路上的得力助手，政治刷题、英语刷题、数学刷题，一应俱全。现在就加入我们，开启你的考研刷题之旅！