中职生在实习期间，通常与实习单位之间形成的是劳动关系，而非劳务关系。这是因为中职生在实习期间，虽然还未正式就业，但已经接受了实习单位的劳动管理，并按照实习单位的要求进行工作。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，实习期间的中职生享有与正式员工相似的工作条件和权益保障。
然而，具体情况还需结合实习协议或实习合同的具体内容来判断。如果实习协议中明确约定为劳务关系，且双方均认同此约定，那么也可以视为劳务关系。
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