补铁的食物排行榜十强

更新时间:2026-01-07 16:43:30
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在营养学家眼中,以下十种食物因其高含铁量而名列补铁食物排行榜前十:

1. 红肉:红肉中的血红素铁最易被人体吸收。
2. 鸡肉:尤其是鸡胸肉,铁质丰富且脂肪含量低。
3. 黑木耳:富含植物性铁,易于消化吸收。
4. 豆腐:大豆制品中的铁含量高,且生物利用率好。
5. 蛋黄:蛋黄中的铁质虽然含量不高,但生物利用率较高。
6. 绿叶蔬菜:如菠菜、苋菜等,含铁量较高。
7. 水果:如红枣、葡萄干等,含铁量适中,且口感好。
8. 坚果:如杏仁、核桃等,富含铁质,且营养价值高。
9. 全谷类:如燕麦、小米等,含铁量较高,有助于补充能量。
10. 海鲜:如海带、紫菜等,含铁量丰富,且含有丰富的碘。

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