这种说法是错误的。根据心理学家皮亚杰的认知发展阶段理论，儿童在感知运动阶段（0-2岁）尚未发展出自我中心的概念，这个阶段的主要特征是儿童通过感官和动作来认识世界，而不是以自我为中心来感知和认识世界。自我中心的概念主要出现在前运算阶段（2-7岁），在这一阶段，儿童开始以自己的视角来理解世界，而难以理解他人的观点。因此，将儿童以自我为中心来认识和感知世界归因于感知运动阶段是不准确的。
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