首先，检查手拉蒜泥器刀片柱子松动不转的原因可能是由于长时间使用导致螺丝松动或者内部结构磨损。以下是修复步骤：
1. 打开手拉蒜泥器，露出内部结构。
2. 检查刀片柱子的螺丝是否松动，如有松动，用螺丝刀拧紧。
3. 如果螺丝已经拧紧，但柱子仍然松动，可能需要更换新的螺丝。
4. 如果螺丝完好，检查刀片柱子与手柄连接的部分，可能存在磨损。可以使用砂纸轻轻打磨磨损部位，恢复连接处的摩擦力。
5. 确认所有部件都完好无损后，重新组装手拉蒜泥器。
通过以上步骤，您应该可以修复松动不转的手拉蒜泥器。祝您使用愉快！
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