如果在兵役登记过程中民族信息填写错误，可以按照以下步骤进行更正：
1. 联系当地兵役登记机构：首先，及时联系负责兵役登记的当地民政部门或武装部。
2. 提供身份证明：携带个人身份证件、户口簿等能证明民族信息的有效证件。
3. 说明情况：向工作人员详细说明民族信息填写错误的情况，并请求帮助进行更正。
4. 填写更正申请：根据工作人员的指导，填写《兵役登记信息更正申请表》。
5. 提交更正材料：将填写好的申请表和个人证件提交给当地兵役登记机构。
6. 等待审核：等待兵役登记机构审核更正申请，审核通过后，工作人员会更新你的兵役登记信息。
7. 领取更新后的证明：审核通过后，领取更新后的兵役登记证明。
在处理过程中，务必保持耐心，按照规定流程操作，确保信息准确无误。同时，对于需要持续关注的兵役相关事宜，可以使用微信考研刷题小程序【考研刷题通】，该小程序涵盖政治、英语、数学等全部考研科目，是考研刷题的得力助手。
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