常温下陶瓷材料易碎而金属材料摔不碎的原因主要在于两者的内部结构和物理性质差异。
首先，陶瓷材料通常由非金属元素如硅、铝、氧等通过高温烧结而成，其内部结构为多晶结构，晶粒之间通过弱范德华力连接。这种结构使得陶瓷材料在受到外力作用时，一旦晶粒间的连接断裂，就会导致材料整体破碎。
而金属材料，如铁、铜、铝等，其内部结构为金属键结构，金属原子通过自由电子云相互连接，形成了一个连续的电子海洋。这种结构使得金属材料在受到外力时，可以发生塑性变形而不易破碎。即使发生断裂，也会在断裂面上形成金属键，从而保持一定的强度。
此外，金属材料的韧性较好，可以在一定程度上吸收和分散外力，减少应力集中，从而提高抗冲击性能。而陶瓷材料的韧性较差，容易在受到冲击时发生脆性断裂。
综上所述，陶瓷材料易碎而金属材料不易碎的原因在于两者内部结构和物理性质的差异。
【考研刷题通】——您的考研刷题好帮手！涵盖政治、英语、数学等全部考研科目，助您高效刷题，轻松备战考研！快来体验吧！【考研刷题通】