考研生物工程，学生需掌握以下核心课程与技能：
1. 生物化学：深入研究生物大分子的结构和功能，包括蛋白质、核酸、糖类等。
2. 分子生物学：学习基因表达、调控、遗传工程等前沿技术。
3. 细胞生物学：探究细胞的结构与功能，细胞信号转导等。
4. 微生物学：了解微生物的分类、生理、生态及在生物工程中的应用。
5. 生物工程原理：学习生物反应器设计、发酵工程等。
6. 生物信息学：掌握生物大数据分析、生物信息软件应用等。
7. 实验技能：熟练掌握各种实验技术，如PCR、基因克隆、细胞培养等。
此外，还需关注跨学科知识，如化学、物理、计算机科学等，以拓宽知识面和解决复杂问题的能力。
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