一旦发现高压开关非全相运行，应立即采取以下措施：
1. 立即断电：首先确保安全，立即切断电源，防止可能的安全事故发生。
2. 检查原因：对高压开关进行详细检查，找出非全相运行的具体原因，可能是由于设备故障、接线错误或其他原因引起的。
3. 隔离故障点：对故障点进行隔离，防止故障进一步扩大。
4. 修复或更换设备：根据故障原因，对设备进行必要的维修或更换。
5. 复电测试：在确保故障排除后，重新开启电源，进行测试，确保设备运行正常。
最后，加强日常维护和定期检查，预防类似情况再次发生。
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