剩余价值，这一概念源自马克思的《资本论》，指的是劳动者在必要劳动时间之外创造的价值。简单来说，剩余价值是指工人在生产过程中创造的价值超过其自身生存所需的最低生活费用（即必要劳动价值）的那部分价值。这部分价值归资本家所有，是资本家利润的来源。
具体理解如下：
1. 必要劳动时间：劳动者为了维持自身及家庭的基本生活所需的时间，这段时间内创造的价值即为必要劳动价值。
2. 剩余劳动时间：劳动者在完成必要劳动之后，继续劳动的时间。在这段时间内创造的价值，即为剩余价值。
3. 价值创造：劳动者通过劳动，将原材料和工具转化为具有更高价值的产品。
4. 资本积累：资本家利用剩余价值进行再投资，扩大生产规模，从而实现资本的积累。
5. 剥削：从剩余价值的视角来看，劳动者在剩余劳动时间内的劳动成果被资本家无偿占有，这体现了资本主义制度下的剥削关系。
理解剩余价值，有助于我们深入分析资本主义生产方式及其内在矛盾，对于理解社会发展和经济规律具有重要意义。
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