成人高考的脱产与函授本质区别主要体现在学习形式、时间安排和学习资源上。
1. 学习形式：脱产学习是指学员完全脱离原工作，全职投入到学习中，通常在学校内进行，享受校园生活。而函授学习则是在不影响正常工作的情况下，通过邮寄教材、远程教学等方式进行学习。
2. 时间安排：脱产学习的时间安排较为固定，学员需要按照学校的教学计划进行学习。函授学习则相对灵活，学员可以根据自身时间安排进行学习。
3. 学习资源：脱产学习的学员可以充分利用学校的教学资源，如图书馆、实验室、教师等。而函授学习的学员则主要依靠自学，学习资源相对有限。
总之，脱产学习与函授学习在本质上是不同的，选择哪种方式应根据个人实际情况和需求来决定。
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