乙酰丙酸乙酯的生产主要通过以下步骤进行：
1. 原料准备：首先，需要准备乙酰乙酸乙酯和氢氧化钠溶液作为原料。
2. 酯化反应：将乙酰乙酸乙酯与氢氧化钠溶液混合，在加热的条件下进行酯化反应。此过程中，乙酰乙酸乙酯会与氢氧化钠反应生成乙酰丙酸乙酯。
3. 分离纯化：反应完成后，通过蒸馏或其他分离技术将乙酰丙酸乙酯从反应混合物中分离出来。
4. 后处理：对分离出的乙酰丙酸乙酯进行进一步的纯化处理，如干燥、过滤等，以确保产品的纯度和质量。
5. 质量检测：最后，对乙酰丙酸乙酯进行质量检测，确保其符合国家标准。
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