无机食品，指的是不含有机化合物，即不含碳元素的食品。这类食品通常来源于矿物质、水、无机盐等无机物质。在食品科学中，无机食品与有机食品相对，后者主要指含有碳元素的化合物，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。无机食品通常营养价值较低，但因其纯净无污染的特性，在特定情况下，如特殊医疗需求，会被选择使用。
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