肌肉收缩的原理,源自于肌纤维内部的蛋白质——肌动蛋白和肌球蛋白的相互作用。当神经信号到达肌肉细胞时,肌细胞膜上的钙离子通道开放,钙离子流入细胞内。钙离子与肌动蛋白结合,使得肌球蛋白的头部能够与肌动蛋白结合,形成横桥。随后,横桥的头部发生摆动,将肌动蛋白和肌球蛋白的头部拉向中心,从而缩短肌纤维,实现肌肉的收缩。当钙离子被泵回细胞外时,横桥解离,肌肉松弛。如此循环,肌肉得以收缩和放松。
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