西餐厨师若想申请去法国工作，需满足以下条件：
1. 专业技能：具备扎实的西餐烹饪技能，拥有相关职业资格证书或学历证明。
2. 语言能力：掌握一定的法语沟通能力，至少达到B2水平，以便在工作中与法国同事和顾客交流。
3. 工作经验：拥有至少2年以上的西餐厨师工作经验，最好有在星级酒店或知名餐厅的工作经历。
4. 健康证明：通过法国规定的健康检查，获得健康证明。
5. 无犯罪记录：提供无犯罪记录证明。
6. 工作许可：根据法国移民政策，申请工作许可，包括签证申请。
7. 工作合同：与法国雇主签订正式的工作合同。
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