植物甾体是什么意思

植物甾体，是指一类存在于植物体内，具有环戊烷多氢菲母核结构的有机化合物。这类化合物在植物中广泛存在，是许多生物活性物质的前体，如植物激素、维生素D3以及一些药用成分。在医药、食品添加剂、化妆品等领域具有广泛的应用价值。植物甾体的结构类似于胆固醇，是维持细胞膜结构和功能的重要成分。

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