粮食工程考研主要考察以下几个方面：
1. 粮食科学与工程专业基础知识：包括粮食化学、粮食生物学、粮食储藏与加工技术等。
2. 粮食工程领域前沿动态：关注粮食工程领域的研究热点和发展趋势。
3. 实践技能：考查考生在粮食工程领域解决实际问题的能力，如粮食加工工艺设计、粮食储藏技术等。
4. 英语应用能力：通过英语阅读、翻译和写作等环节，考查考生的英语水平。
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