南京工业大学的复合材料与工程专业毕业生在就业市场上表现良好。该专业紧密结合市场需求，培养具备创新能力和实践技能的复合型人才。毕业生就业去向多元化，涵盖了航空航天、汽车制造、新能源、建筑等多个领域。具体就业情况如下：
1. 航空航天领域：毕业生可在航空、航天、导弹等军工单位从事复合材料的设计、研发、制造等工作。
2. 汽车制造行业：汽车零部件、汽车轻量化等领域需求复合材料的研发与制造人才。
3. 新能源产业：风电叶片、光伏组件等领域对复合材料专业人才有较高需求。
4. 建筑行业：复合材料在建筑领域也有广泛应用，如高性能纤维增强复合材料、玻璃纤维增强塑料等。
5. 科研机构与高校：部分毕业生选择继续深造或从事科研工作。
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