在中国，学习厨艺并准备考研，你可以考虑以下几所知名的学校：
1. 四川烹饪高等专科学校：这所学校在烹饪教育领域享有盛誉，提供丰富的烹饪专业课程，同时也有良好的考研氛围。
2. 上海 Culinary Institute：位于上海，这所学院提供国际化的烹饪教育，对于希望提升厨艺并准备研究生学习的同学来说是个不错的选择。
3. 中国农业大学：虽然以农业科学著称，但该校的食品科学与工程专业也非常优秀，适合对食品科学有深入研究的同学。
4. 江南大学：该校的食品科学与工程专业在国内享有很高的声誉，是考研的理想选择。
5. 北京工商大学：该校的食品科学与工程专业同样实力雄厚，适合对食品科学和营养学有兴趣的同学。
选择学校时，不仅要考虑学校的整体实力，还要结合自己的兴趣和职业规划。希望以上信息能对你有所帮助。
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