在延安，中考500分的学生可以申请多个中等职业学校和部分普通高中。具体能上的学校取决于当年的中考录取分数线以及学生所在的具体区域和学校招生情况。一般来说，这类分数段的学生可以考虑以下几类学校：
1. 中等职业学校：如延安职业技术学院、延安技师学院等。
2. 普通高中：如延安中学、延安二中、延安三中等，但竞争可能较为激烈。
由于每年中考的录取分数线都有所变动，建议家长和学生密切关注当地教育局发布的招生信息，以便了解最新的录取政策和具体学校的分数线。
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