胰液是一种复杂的消化液，主要由胰腺的腺泡细胞和导管细胞分泌。其主要成分包括：
1. 水分：作为溶剂，帮助溶解食物，便于消化酶的作用。
2. 蛋白质：包括胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶、羧肽酶等，负责蛋白质的消化。
3. 碳水化合物酶：如淀粉酶，主要分解食物中的淀粉。
4. 脂肪酶：负责分解脂肪。
5. 酶抑制物：如胰蛋白酶抑制物，防止消化酶过度分解自身组织。
6. 无机盐：如钠、钾、钙、镁等，维持胰液的渗透压和pH值。
7. 维生素：如维生素A、B群维生素等，参与消化吸收过程。
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