卤代烃与醇和碱反应，什么时候生成醚，什么时候消去消

卤代烃与醇和碱反应时，生成醚的条件是反应温度较低、碱的浓度较高，以及反应时间较长。此时，碱作为亲核试剂，攻击卤代烃的碳原子，取代卤素原子，形成醚。而消去反应则发生在反应温度较高、碱的浓度较低，以及反应时间较短的情况下。此时，碱作为碱催化剂，促使卤代烃分子中的氢原子和卤素原子同时脱离，形成双键，生成烯烃。

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