选择专业考研时，若目标分数为425分，可以考虑以下几个专业方向：
1. 管理类：如企业管理、市场营销、人力资源管理等专业，这些专业对分数要求相对宽松，且市场需求大，有利于就业。
2. 法学：法学专业在研究生阶段对基础知识的要求较高，但相对其他热门专业，425分的分数线仍有机会进入较好的院校。
3. 文学类：如中国语言文学、外国语言文学等，这些专业通常注重研究能力和文学素养，对分数要求也较为灵活。
4. 艺术类：如美术学、设计学等，这些专业更看重学生的创作能力和艺术素养，对分数的要求相对较低。
5. 教育类：如教育学、心理学等，这些专业对分数要求适中，且教师职业稳定，社会需求量大。
6. 历史学：历史学专业的学术性和研究性较强，对分数的要求较为灵活。
最后，选择专业时还需结合自身兴趣、职业规划和院校的录取要求等多方面因素综合考虑。
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