在初中化学中，一些物质放入水中会导致温度变化。以下是一些例子：
1. 温度升高的物质：
- 浓硫酸：当浓硫酸加入水中时，会放出大量的热，使水温迅速升高。
- 硝酸铵：虽然通常认为是吸热反应，但在特定条件下，少量硝酸铵溶解时也会释放热量。
2. 温度降低的物质：
- 氯化铵：当氯化铵溶解在水中时，会吸收热量，使水温下降。
- 硝酸铵：大量硝酸铵溶解时，会吸收周围的热量，导致水温显著降低。
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