飞机在天空改变方向主要依靠其尾部的水平尾翼，也就是垂直尾翼上的方向舵。当飞行员操作驾驶杆时，会通过机械连接使方向舵转动。方向舵的转动会改变飞机尾部的气流方向，从而产生一个反向的推力，使飞机机身产生偏转，进而改变飞行方向。这个过程类似于自行车的把手控制方向，但飞机的方向舵操作更为复杂，因为它需要精确控制以避免不必要的颠簸和飞行不稳定。
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