建筑材料工程技术大专毕业生可以选择多种职业道路。以下是一些主要方向：
1. 施工员：在建筑工地上负责施工的组织、管理和监督工作。
2. 材料工程师：负责建筑材料的选购、检测、使用和管理工作。
3. 造价员：负责工程项目的预算编制、成本控制等工作。
4. 质检员：负责对建筑材料和施工质量进行检验。
5. 监理员：对建筑项目的施工过程进行监督，确保工程质量和安全。
6. 销售工程师：在建筑材料公司从事产品销售和技术支持。
7. 设计助理：在建筑设计院或设计公司协助进行建筑设计工作。
此外，还可以通过继续教育和专业培训，提升自己的专业技能，比如考取注册建筑师、注册工程师等资格证书，进一步拓宽职业发展空间。
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