烯烃通过加成反应可以制备醇。具体方法包括：
1. 水合反应：烯烃与水在酸催化下发生加成反应，生成醇。如丙烯与水在酸性催化剂存在下，可以生成丙醇。
2. 卤代烃水解：首先，烯烃与卤化氢（如HCl）反应生成卤代烃，然后卤代烃在水或碱性溶液中水解，得到醇。例如，乙烯与氯化氢反应生成氯乙烷，氯乙烷在水中水解生成乙醇。
3. 氧化反应：烯烃在一定条件下可以被氧化为醇。如乙烯在温和氧化剂的作用下可以氧化为乙二醇。
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