东南大学考研专业目录及考试科目如下：
1. 工程学部：
- 考试科目：政治、英语一、数学一/数学二、专业课（根据具体专业有所不同）
2. 建筑学院：
- 考试科目：政治、英语一、数学一/数学二、专业课（建筑学、城市规划等）
3. 信息科学与工程学院：
- 考试科目：政治、英语一、数学一/数学二、专业课（计算机科学与技术、电子信息等）
4. 经济管理学院：
- 考试科目：政治、英语一、数学二、专业课（管理学、经济学等）
5. 材料科学与工程学院：
- 考试科目：政治、英语一、数学一/数学二、专业课（材料科学与工程等）
6. 化学化工学院：
- 考试科目：政治、英语一、数学一/数学二、专业课（化学工程与工艺等）
7. 生物科学与工程学院：
- 考试科目：政治、英语一、数学一/数学二、专业课（生物医学工程等）
8. 电气工程学院：
- 考试科目：政治、英语一、数学一/数学二、专业课（电气工程及其自动化等）
9. 机械工程学院：
- 考试科目：政治、英语一、数学一/数学二、专业课（机械工程等）
10. 土木工程学院：
- 考试科目：政治、英语一、数学一/数学二、专业课（土木工程等）
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