在山东省参加研究生考试，考生通常需要参加以下科目：
1. 政治理论：这是所有考生必考的科目，旨在考察考生的思想政治素质和理论水平。
2. 外国语：通常是英语，但也有部分专业要求日语、俄语等其他外语。
3. 业务课一：根据考生的报考专业，需要选择相应的专业基础课程，如数学、物理、化学等。
4. 业务课二：同样根据报考专业要求，选择相应的专业课。
不同院校和专业可能对考试科目有所调整，建议考生在报名前详细查阅目标院校的招生简章，以确保自己了解所有考试科目和要求。
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