食品专业考研一般不考高等数学,但部分院校可能会根据培养方向和专业要求,在初试中设置数学基础课程,如线性代数、概率论与数理统计等。具体是否考高数,建议查阅目标院校的招生简章或咨询招生办公室。备考时,可以根据院校要求有针对性地进行复习。
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