食品考研要学的科目

食品考研需要掌握的科目主要包括：食品科学基础、食品工程原理、食品分析与检验、食品卫生与安全、食品法规与标准、食品微生物学、食品化学、食品加工工艺学、食品营养学以及食品质量管理等。这些科目涵盖了食品领域的理论知识、实践技能和法规标准，旨在培养具有全面食品专业知识和技能的高级专业人才。

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