在众多211院校中，数学专业考研的热门选择有以下几个：
1. 北京大学：作为中国顶尖的学府，北大数学学科历史悠久，师资力量雄厚，科研水平领先，是数学专业考研的理想之地。
2. 清华大学：清华数学系同样享有盛誉，拥有众多国内外知名学者，学术氛围浓厚，是数学专业考研的优选。
3. 上海交通大学：上海交大数学学科在国内外具有很高的声誉，拥有一支实力雄厚的师资队伍，是数学专业考研的热门选择。
4. 中国科学技术大学：中科大数学学科实力强大，注重培养学生的创新能力和实践能力，是数学专业考研的理想选择。
5. 南京大学：南京大学数学学科历史悠久，师资力量雄厚，科研水平较高，是数学专业考研的热门院校。
6. 复旦大学：复旦数学学科在国内外享有较高声誉，拥有一支优秀的师资队伍，是数学专业考研的理想选择。
7. 同济大学：同济大学数学学科实力较强，拥有一支高水平的师资队伍，是数学专业考研的热门院校。
8. 西安交通大学：西安交大数学学科在国内外具有较高的知名度，拥有一支优秀的师资队伍，是数学专业考研的理想选择。
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