运动生理学考研重点知识归纳如下：
1. 运动与能量代谢：研究运动过程中能量消耗、供应及代谢途径，重点关注糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化等过程。
2. 运动系统生理学：包括骨骼肌的收缩机制、肌纤维类型、肌肉疲劳及恢复，以及关节的生理功能。
3. 心血管系统生理学：探讨运动对心脏、血管系统的影响，如心率、血压、心输出量等生理参数的变化。
4. 呼吸系统生理学：研究运动时肺通气、气体交换和二氧化碳排出的生理机制。
5. 神经肌肉系统生理学：分析神经冲动在肌肉中的传导过程，以及神经-肌肉接头的信号传递。
6. 体温调节：研究运动中体温上升的机制和体温调节的生理反应。
7. 运动对内分泌系统的影响：探讨运动如何影响激素水平，如肾上腺素、生长激素等。
8. 运动与免疫系统：分析运动对免疫系统的影响，以及如何通过运动提高免疫力。
9. 运动与心理健康：研究运动对情绪、认知和心理健康的影响。
10. 运动训练与运动疲劳：探讨运动训练的原理、方法以及运动疲劳的产生和恢复机制。
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