动物科学专业的毕业生在考研后，可以根据自己的兴趣和所学，从事以下职业领域：
1. 科研工作：在高校、科研机构从事动物遗传育种、动物营养与饲料科学、兽医科学等方面的研究。
2. 教学岗位：在农业院校或相关教育机构担任教师，教授动物科学相关的课程。
3. 农业技术推广：在政府部门或农业企业中，从事农业技术推广、咨询服务等工作。
4. 动物养殖：在养殖企业或农场担任技术经理、养殖顾问等职位，负责动物养殖的科学管理和生产优化。
5. 动物健康与疾病防治：在兽医诊所或动物医院担任兽医，负责动物的疾病诊断和治疗。
6. 食品科学与安全：在食品企业或检测机构从事食品安全检测、食品添加剂研发等工作。
7. 国际贸易：在国际贸易公司从事动物及其产品进出口业务，担任贸易专员或业务经理等职位。
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