大学英语师范专业的学生，在考研时可以选择以下专业方向：
1. 英语语言文学：深入研究英语语言和文学，培养专业教学和研究能力。
2. 应用语言学：研究语言在各个领域的应用，如翻译、跨文化交际等。
3. 教育学：专注于教育理论、教学方法和教育管理，提升教育教学能力。
4. 心理学：研究人的心理现象，为英语教学提供心理学理论支持。
5. 语言学及应用语言学：结合语言学理论和英语教学实践，提高英语教学效果。
6. 课程与教学论：研究课程设计、教学方法和教学评价，优化英语教学体系。
7. 英语翻译与传译：培养专业的翻译人才，为跨文化交流提供支持。
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