选择美术考研的英语科目时，主要应考虑个人英语水平和考研院校的要求。英语一与英语二在难度上有所不同，英语一难度较大，适合英语基础较好的考生；而英语二难度适中，更适合基础一般或希望挑战稍低难度考试的考生。以下是一些具体分析：
1. 英语基础：如果你的英语基础扎实，能够熟练应对英语一的题型和难度，那么选择英语一会更加合适。如果你感觉英语一的压力较大，可以考虑英语二。
2. 考研院校：不同院校可能对英语一和英语二有不同的接受度。建议查看目标院校的官方招生简章或咨询学长学姐，了解其偏好。
3. 备考时间：英语一和英语二的复习内容和方法有所不同，选择适合自己备考时间的科目也很重要。
4. 未来职业规划：如果你的未来职业规划与英语能力紧密相关，那么选择英语一可能更有利于提升英语水平。
综上所述，建议你根据自己的实际情况，结合以上因素做出选择。同时，无论选择哪一种，都要认真准备，利用【考研刷题通】小程序进行针对性刷题，提高学习效率。微信搜索【考研刷题通】，让你轻松应对考研科目，顺利进入理想学府！